Higos al horno con queso feta

Cookinero 5 enero 2023

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Los higos son conocidos por muchos nombres: higo, higo, higo. Viene en negro y verde. Compotas, mermeladas, rellenos de pasteles están hechos de higos frescos. Y los higos van bien con varios tipos de queso y queso.

Cómo cocinar Higos al horno con queso feta

Paso 1

Lavar los higos, secar. Corte la parte superior con un cuchillo, raspe suavemente la pulpa con una cucharadita, dejando una capa de pulpa en las paredes. Dorar ligeramente las almendras en una sartén sin grasa. Enfriar, picar en trozos grandes. Precalentar el horno a 210ºС. Triture la mitad del queso feta con un tenedor. Mezclar con pulpa de higo, 12 hojas de romero trituradas y almendras. Pimienta los higos desde el interior, rellena con la mezcla preparada. Coloque los higos rellenos en una bandeja para hornear engrasada. Coloque un trozo de queso feta encima de cada higo. Espolvoree los higos con el aceite restante, pimienta, cubra con tapas cortadas. Coloque las ramitas de romero en una bandeja para hornear. Coloque una bandeja para hornear con higos en el horno y hornee durante unos 15 minutos, dependiendo del tamaño y la madurez de la fruta. Vierta periódicamente el jugo de la sartén. Retirar del horno y servir inmediatamente.