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Baguette con queso y ajo

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Cookinero 25 abr. 2025
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Baguette con queso y ajo

Esta baguette de queso y ajo es una excelente opción de refrigerio que se puede preparar en solo 20 minutos. Se puede comer como plato aparte, especialmente si se sirve caliente. La baguette también será un gran complemento para la sopa. La sencillez de la receta radica en el hecho de que utilizamos una baguette ya preparada. Sería mejor si el pan fuera de ayer. Puedes experimentar con el relleno de esta receta añadiendo jamón o champiñones.

Cómo cocinar Baguette con queso y ajo

Paso 1

Baguette con queso y ajo

Rallar el queso con un rallador grueso. Cortar la mantequilla en cubos pequeños. Picar el ajo y las hierbas. Preparar el relleno de la baguette: En un bol, mezclar el queso, el ajo, las hierbas y la mantequilla.

Paso 2

Baguette con queso y ajo

Hacer cortes a lo largo del pan a una distancia de 2-3 cm entre sí. Coloque el relleno en los cortes.

Paso 3

Baguette con queso y ajo

Envuelva la baguette con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado durante 15 minutos. Beber a 200 ⁰С.

Paso 4

Baguette con queso y ajo

Retire el papel de aluminio. La baguette está lista. Se puede servir tanto caliente como frío.

Baguette con queso y ajo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes sustituir el queso por cualquier variedad que se derrita fácilmente, como cheddar, mozzarella o Gouda. Evita quesos muy duros como el parmesano, ya que no se derretirán tan bien.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta en el horno o tostador para mantener la textura (el microondas puede dejarlo blando).
¡Claro que sí! Usa queso vegano y mantequilla vegetal. La levadura nutricional puede añadir un toque extra de sabor si lo deseas.
El perejil, cebollín o eneldo son excelentes opciones. También puedes usar hierbas secas como orégano o tomillo, pero reduce la cantidad a la mitad porque son más intensas.
Añade una pizca de hojuelas de chile rojo o un chorrito de salsa picante a la mezcla del relleno para un toque de picante.
¡Sí! Envuélvela bien en papel aluminio y congélala hasta por 1 mes. Hornéala sin descongelar, añadiendo 5-10 minutos extra al tiempo de cocción.
Acompañala con sopa, ensalada o pasta. También queda deliciosa como aperitivo con salsa marinara o dip de ranch.
Corta la baguette en porciones pequeñas antes de rellenarla y hornear para hacer aperitivos. Ajusta el tiempo de horneado a 10-12 minutos.

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