Käse

Eine leichte Vorspeise aus gebackenen eingelegten Paprika, gefüllt mit Feta-Käse oder Hüttenkäse mit gehackten Kräutern.

Eine andere Variante der Verwendung von Auberginen, sehr lecker.

Dieses Gericht besticht durch seine Einfachheit. Knoblauch, Chili und Petersilie verändern einfach den Geschmack von Pilzen. Chili-Pfeffer sollte vorsichtig verwendet werden, es ist möglich, eine kleinere Menge zu nehmen.

Auflauf aus Buchweizen, Fisch und Pilzen unter einer Käsekruste.

Es stellte sich heraus, dass es eine Symbiose zweier Rezepte war, die sehr erfolgreich war. Wissen Sie, liebe Feinschmecker, dass Buchweizen wunderbar zu getrockneten Aprikosen oder Feigen, Feigen mit Ziegenkäse, Ziegenkäse mit gebackenen Birnen und

Khachapuri mit Suluguni-Käse ist eine der vielen Varianten des traditionellen georgischen Fladenbrots. Megrelian, Adjarian, Imereti... Versuche, die "korrekteste", die einzig wahre Zubereitungsart zu finden, sind zum Scheitern verurteilt, d

Sehr lecker mit dicker saurer Sahne, und wenn Sie leicht gesalzenen roten Fisch hinzufügen, wird es absolut perfekt! Ich habe kein stationäres Waffeleisen, ich koche in Silikonformen, um Waffeln im Ofen zu machen.

Dieser Käse wird etwas anders zubereitet als Imeretian. Es ähnelt ein wenig Suluguni, sieht aber viel malerischer aus - und seine Schönheit hängt ganz vom künstlerischen Geschmack und den Flechtfähigkeiten des Käsers ab. Der beste adscharische Käse w

Ein Rezept, das ich mir selbst ausgedacht habe. Zufällig. Es ist nur so, dass die verfügbaren Produkte wie üblich in einem Gericht gesammelt wurden, weil niemand in den Laden gehen wollte. Solche Faulheit ist der Motor des Fortschritts!

Rasgulla ist eine orientalische Süßigkeit, ein traditionelles indisches Gericht. Es wird aus hausgemachtem Hüttenkäse - Paneer und Zuckersirup - hergestellt. Bei Sirup sind verschiedene Varianten möglich: mit Zugabe von Gewürzen, Rosenwasser, bis hin