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Rollos de oblea
Descripción
Los rollos de oblea se hornean muy rápido, se pueden rellenar con tu crema favorita, pero quedan buenos con té y sin relleno.
Cocinando
Paso 1
Tamizar la harina en un bol, añadir el azúcar y los huevos y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2
Derrita la mantequilla, enfríe un poco y agréguela a la masa. Mezcle la masa hasta que todos los ingredientes estén combinados y suaves.
Paso 3
Caliente la gofrera y hornee los gofres.
Paso 4
Mientras los waffles todavía están calientes y no se han enfriado, envuélvalos rápidamente con un molde cilíndrico en un tubo. Los gofres listos se pueden rellenar con relleno.
Ingredientes
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Dependiendo de tu preferencia, estos gofres se pueden hacer "dañinos" pero muy sabrosos, o más saludables, pero el sabor será un poco más simple. No tengo plancha para gofres, las horneo en moldes especiales de silicona.
Los rollos de oblea se hornean muy rápido, se pueden rellenar con tu crema favorita, pero quedan buenos con té y sin relleno.
Los historiadores culinarios afirman que los gofres vieneses nacieron no hace mucho, hace tan solo unos 130 años, gracias al pastelero austriaco Josef Manner. Fue él quien desarrolló la receta de este manjar y sorprendió a los golosos con su inusual
La belleza de estos waffles es que son sabrosos. Puede servirlos con cualquier relleno dulce: miel, mermelada, mermeladas, pasta de chocolate, leche condensada, etc. Ideal para el desayuno del domingo con una taza de café fuerte.
Muy sabroso con crema agria espesa, y si le agregas pescado rojo ligeramente salado, ¡será absolutamente perfecto! No tengo una gofrera estacionaria, cocino en moldes de silicona para hacer gofres en el horno.
Cestas de gofres con crema de cuajada
La receta es fácil de preparar, porque los ingredientes principales son bastante económicos y casi siempre están disponibles en el refrigerador.
¡Los rollos de obleas son el regalo favorito de mi hijo!
Este postre ha sido popular en la cocina rusa desde finales del siglo XVIII. En 1795 G. A. Der- Zhavin lo mencionó en un poema. creación "Invitación a cenar".
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Sándwiches de oblea de queso inusuales con espinacas, rellenos de requesón y pescado ligeramente salado.