español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Cupcakes de café y vainilla cubiertos con crema de mascarpone
El café con vainilla produce una miga absolutamente increíble, así que los recomiendo especialmente. La crema que tienen es muy suave, no grasa y al mismo tiempo mantiene perfectamente su forma.
Cómo cocinar Cupcakes de café y vainilla cubiertos con crema de mascarpone
Paso 1
Mezclar los ingredientes secos para cupcakes: harina, levadura y sal.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la mantequilla y la leche. Calienta en el microondas hasta que la mantequilla se derrita y revuelve.
Paso 3
En un bol de batidora, combine 4 huevos y 1 yema + azúcar (200 g) y bata bien hasta que el azúcar se disuelva. La masa debe volverse pálida y muy exuberante, aumentando de volumen.
Paso 4
Revuelva los ingredientes secos en dos o tres pasos. Lo hago con una batidora a baja velocidad.
Paso 5
Y ahora en una taza con una mezcla de aceite, transfiera 3-4 cucharadas. yo masa, mezclar y verter de nuevo a toda la masa.
Paso 6
Cubra un molde para cupcakes con canastas de papel y llene 3/4 de su capacidad con la masa.
Paso 7
Hornear a 160 grados durante 20-25 minutos. Tan pronto como aparezca una costra dorada, sáquela.
Paso 8
Prepare el almíbar: mezcle café fuerte caliente, alcohol y azúcar. Mezcle bien y empape las magdalenas enfriadas con él. Puede hacerlo con un cepillo en varias etapas, o incluso impulsar el líquido con una jeringa. Pero no exageres para que los cupcakes no se mojen demasiado.
Paso 9
Para la crema, bate todos los ingredientes con una batidora a una velocidad bastante alta. Si lo desea, agregue una gota de colorante en gel para alimentos. Pasar la nata a un cucurucho con punta de estrella y colocar los tapones encima de los cupcakes. La crema mantiene muy bien su forma.
Paso 10
Las magdalenas deben almacenarse en el refrigerador (hasta dos días).
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
