español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Patatas fritas con champiñones
Rassolnik con bulgur
Pechuga de pavo con dátiles y pastel de huevo
Los dátiles son las frutas más dulces, pueden contener
Exprima hasta un 50% de fructosa, glucosa y sacarosa. En muchos países árabes, los dátiles, como el pan, se sirven con todos los platos.
Cómo cocinar Pechuga de pavo con dátiles y pastel de huevo
Paso 1
Prepara la salsa. Pelar la ralladura de un limón y exprimir el jugo. Corta los dátiles por la mitad a lo largo, quita los huesos y colócalos en una cacerola. Agregue la ralladura y el jugo de limón, la canela y un vaso de agua. Poner al fuego y cocinar por 20 minutos. Verter en una batidora y batir.
Paso 2
Precalentar el horno a 200ºС. Cortar la pechuga en porciones, batir, rallar con sal y pimienta. Poner en una fuente para horno, verter sobre la salsa, cubrir con una hoja de pergamino y cocinar en el horno durante 15 minutos. Tostar las almendras en una sartén seca hasta que estén doradas. Retirar del fuego, dejar enfriar, picar. Espolvorea el pavo cocido con almendras tostadas.
Paso 3
Para un plato de acompañamiento, haga un pastel de huevo. Lave las espinacas, córtelas en trozos grandes y cocine a fuego lento en agua hirviendo durante 1 minuto. Escurre las espinacas en un colador y escurre toda el agua. Agregue pimiento rojo picado, crema y harina dorada. Mezcla.
Etapa 4
Pelar las patatas, cortarlas en tiras finas, sal. Divide las papas en 3 partes. Freír cada parte en aceite vegetal, 4 minutos. Deje enfriar.
Paso 5
Vierta 2 huevos batidos en las papas fritas. Vierta la mezcla en la sartén precalentada, cocine por 1.5 minutos. Voltee el pastel y cocine por otros 1.5 minutos. También freír 2 pasteles más.
Paso 6
Unte las tortas de papa y huevo con el relleno de espinacas, apílelas una encima de la otra. Cortar el pastel en porciones y servir con el pavo. Por cierto: cuando compre dátiles, preste atención a su piel, no debe estar muy arrugada. En el refrigerador, en un frasco con tapa hermética, los dátiles se pueden almacenar durante varios meses.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
