Sándwich con huevo, tocino y champiñones

Cookinero 25 enero 2023

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Si no tiene tiempo, pero necesita preparar un desayuno abundante y sabroso, esta receta lo salvará. La combinación de sabores es clásica y seguramente gustará a muchos.

Cómo cocinar Sándwich con huevo, tocino y champiñones

Paso 1

Hacer huevos fritos de un huevo.

Paso 2

Freír las lonchas de tocino por ambos lados en una sartén seca. Cortar los champiñones en rodajas y freírlos en la grasa de tocino derretida a fuego medio durante 3-5 minutos.

Paso 3

Dorar ligeramente las rebanadas de pan en una sartén y dejar enfriar.

Etapa 4

Montar el sándwich: pincelar una rebanada de pan con queso crema. Ponga las espinacas encima del queso, seguido de los champiñones, el tocino y el huevo. Sal y pimienta la yema. Cubra el huevo con una segunda rebanada de pan, también untada con queso crema, y sirva.