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Pastel de piña
Cómo cocinar Pastel de piña
Paso 1
Coloque los anillos de piña en el fondo de una sartén engrasada. Preparar la masa de tarta habitual, verter en un molde y hornear durante unos 30 minutos a una temperatura de 170°C. Pastel caliente listo, sin quitarlo del molde, vierta el jugo de piña para remojar, déjelo reposar. Póngalo fuera del formulario y continúe con el diseño. Prepare chips de piña con anticipación: corte la piña fresca muy finamente y séquela en el horno durante 4-5 horas a una temperatura de 100 ° C. Decora el pastel con chips y vainas de vainilla. Verter sobre la salsa de piña: 4 aros de piña pasar por una picadora de carne y batir en una batidora con azúcar. Agregue cúrcuma para un color vibrante. Para darle un toque extra de color, puedes usar salsa de frambuesa.
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