Chips de naranja en chocolate blanco
Cómo cocinar Chips de naranja en chocolate blanco
Paso 1
Primero, hierva el jarabe para papas fritas: ponga azúcar en una cacerola, agregue agua, hierva durante 5 minutos, enfríe un poco.
Paso 2
Preparar las patatas fritas: lavar bien la naranja, cortar con un cortador o un cuchillo muy afilado en círculos finos (1-2 mm). Sumergir en almíbar y colocar en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Secar en el horno a 80-100 grados con la puerta ligeramente abierta durante 7-8 horas. Dar la vuelta una vez durante el proceso.
Paso 3
Cuando las chispas estén listas y frías, derretir el chocolate blanco al baño maría. Sumerja por la mitad cada círculo de naranja en chocolate, retire el exceso y póngalo a secar sobre pergamino (puede ponerlo en el congelador durante 10 minutos). Almacenar en un lugar fresco, no húmedo. Pero no por mucho :)
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t