Delicadas tortitas elaboradas con una mezcla de harina de trigo y centeno

Cookinero 18 ene. 2023

¡En invierno, el alma requiere panqueques, panqueques y panqueques! ¡Cálido, fragante, suave e increíblemente sabroso! ¡Y qué bonitos son! Cubra los panqueques con su salsa o aderezo favorito, ¡y obtenga un excelente desayuno o una merienda deliciosa y satisfactoria! ¡Listo!

Cómo cocinar Delicadas tortitas elaboradas con una mezcla de harina de trigo y centeno

Paso 1

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón, mezcle bien con un batidor. Divide el huevo en proteína y yema.

Paso 2

En otro recipiente, bata un poco la yema, agregue el kéfir y la leche, el aceite y el almíbar, mezcle. Vierta la parte líquida en la parte seca y mezcle hasta que se combinen. No interfiera durante mucho tiempo, se permiten pequeños grumos en la masa. Cuanto más revuelvas, más planas y gomosas quedarán las tortitas.

Paso 3

Calienta una sartén a fuego medio. Bata la proteína hasta obtener una espuma fuerte, agréguela a la masa y mezcle suavemente con una espátula hasta que se combine, nuevamente no interfiera durante mucho tiempo. Hornear en una sartén seca sin aceite. En cuanto aparezcan las primeras burbujas en la superficie, dar la vuelta. Sirve con miel, jarabes o lo que tu corazón desee.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Khinkal al estilo de Daguestán

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Panna cotta de cuajada

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Categorías Menú Recetas
Arriba