Delicadas tortitas elaboradas con una mezcla de harina de trigo y centeno

Cookinero 18 ene. 2023

¡En invierno, el alma requiere panqueques, panqueques y panqueques! ¡Cálido, fragante, suave e increíblemente sabroso! ¡Y qué bonitos son! Cubra los panqueques con su salsa o aderezo favorito, ¡y obtenga un excelente desayuno o una merienda deliciosa y satisfactoria! ¡Listo!

Cómo cocinar Delicadas tortitas elaboradas con una mezcla de harina de trigo y centeno

Paso 1

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón, mezcle bien con un batidor. Divide el huevo en proteína y yema.

Paso 2

En otro recipiente, bata un poco la yema, agregue el kéfir y la leche, el aceite y el almíbar, mezcle. Vierta la parte líquida en la parte seca y mezcle hasta que se combinen. No interfiera durante mucho tiempo, se permiten pequeños grumos en la masa. Cuanto más revuelvas, más planas y gomosas quedarán las tortitas.

Paso 3

Calienta una sartén a fuego medio. Bata la proteína hasta obtener una espuma fuerte, agréguela a la masa y mezcle suavemente con una espátula hasta que se combine, nuevamente no interfiera durante mucho tiempo. Hornear en una sartén seca sin aceite. En cuanto aparezcan las primeras burbujas en la superficie, dar la vuelta. Sirve con miel, jarabes o lo que tu corazón desee.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Crutones blancos con ajo

Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba