Brownies de chocolate con cerezas

Name: Brownies de chocolate con cerezas
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Cuisine: Europeo
Ingredients: mantequilla - 120 g; chocolate amargo - 150 g; azúcar moreno - 50 g; harina de trigo - 40 g; huevo - 3 piezas; sal - una pizca; coñac - 50 ml; cerezas secas - 100 g

Cookinero 23 noviembre 2022

Cómo cocinar Brownies de chocolate con cerezas

Paso 1

Remoje las cerezas en coñac por un día.

Paso 2

Derrita la mantequilla y el chocolate al baño maría. Agrega el azúcar, revuelve hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 3

Batir los huevos con un batidor. Agregue la harina y la sal, mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla de chocolate y mantequilla en la harina y los huevos. Revuelva bien.

Paso 4

Forrar una fuente de horno de 20 cm de diámetro con papel de horno. Agregue cerezas en coñac a la masa de chocolate, mezcle. Verter la masa en el molde. Hornee el pastel durante unos 15-17 minutos a una temperatura de 180 ° C.