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Descripción
El pollo tierno y jugoso cocinado a las brasas con salsa de bayas decorará su estancia en la naturaleza.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Rallar el pollo con pimentón, colocar en un recipiente para marinar, machacar el ajo, espolvorear con azúcar y verter por encima la salsa de soja. Mezcla todo bien. Dejar marinar.
Paso 2
Para la salsa, corta las fresas en mitades (cuartos), exprime el jugo de la naranja, pica finamente la menta y la albahaca. Coloque una sartén pequeña a fuego medio, rocíe con aceite de oliva. Agregue las fresas y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Vierta el jugo y ponga las verduras. Cocine a fuego lento hasta que espese.
Paso 3
Asa el pollo.
Paso 4
Sirva el pollo con salsa. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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