Brownie con cerezas

Name: Brownie con cerezas
Total time: 50 minutos
Yield: 10
Ingredients: 3/4 taza de harina; 1/3 taza de cacao; 150 g de mantequilla; 120 g de chocolate negro; 1 taza de azúcar; 1/4 taza de azúcar moreno; 3 huevos; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1/4 h. yo año; 1 vaso de cerezas; 50 g de chocolate; crema batida; chips de chocolate; cereza

Cookinero 5 enero 2023

Cómo cocinar Brownie con cerezas

Paso 1

Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola a fuego lento, agregue el cacao y revuelva. Deja que la mezcla se enfríe un poco.

Paso 2

Precalentar el horno a 175°C. Cubra una bandeja para hornear de 20x20 cm con papel pergamino.

Paso 3

En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el extracto de vainilla y la mezcla de mantequilla de chocolate y mezcle bien. Luego tamice la harina y la sal en esta mezcla y mezcle rápidamente con una espátula.

Paso 4

Cortar la cereza por la mitad y quitar el hueso. Picar el chocolate en trozos pequeños. Revuelva las cerezas y el chocolate en la masa. Verter la masa en el molde.

Paso 5

Hornee los brownies durante 35-40 minutos, verificando que estén listos con un palo de madera. Deje que los brownies se enfríen en la sartén, luego retírelos con cuidado. Deja los brownies durante 12-24 horas.