Brownie con cerezas

Hora de cocinar: 50 minutos
Porciones: 10
calorías: 377,1 kcal
Grasas: 213
Proteínas: 52
carbohidratos: 413
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Cocinando

Paso 1

Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola a fuego lento, agregue el cacao y revuelva. Deja que la mezcla se enfríe un poco.

Paso 2

Precalentar el horno a 175°C. Cubra una bandeja para hornear de 20x20 cm con papel pergamino.

Paso 3

En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el extracto de vainilla y la mezcla de mantequilla de chocolate y mezcle bien. Luego tamice la harina y la sal en esta mezcla y mezcle rápidamente con una espátula.

Paso 4

Cortar la cereza por la mitad y quitar el hueso. Picar el chocolate en trozos pequeños. Revuelva las cerezas y el chocolate en la masa. Verter la masa en el molde.

Paso 5

Hornee los brownies durante 35-40 minutos, verificando que estén listos con un palo de madera. Deje que los brownies se enfríen en la sartén, luego retírelos con cuidado. Deja los brownies durante 12-24 horas.

Paso 6

Adorne los brownies con crema batida, chispas de chocolate y cerezas antes de servir.

Ingredientes

3/4 taza de harina
1/3 taza de cacao
150 g de mantequilla
120 g de chocolate negro
1 taza de azúcar
1/4 taza de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
1/4 h. yo año
1 vaso de cerezas
50 g de chocolate
crema batida
chips de chocolate
cereza

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