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Manzana al horno con nata montada y cacahuetes picantes
Cómo cocinar Manzana al horno con nata montada y cacahuetes picantes
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Esparza las nueces en una fuente para horno y colóquelas en el horno durante 7-10 minutos hasta que las nueces comiencen a cambiar de color. Retire del horno, enfríe.
Paso 2
Combine las proteínas y las especias en un tazón, agregue las nueces y mezcle bien. Regrese a la bandeja para hornear y coloque en el horno durante 5 minutos. Enfríe completamente, transfiéralo a un frasco con una tapa que cierre bien. Los cacahuetes se conservan hasta 2 semanas.
Paso 3
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 4
Pele una manzana, córtela en cubos con un lado de 5-7 mm. Mezclar en un bol 5 cucharadas. yo mantequilla, azúcar, arándanos, avena, ralladura de naranja, sal y manzanas picadas.
Paso 5
Corta la base de las 6 manzanas restantes (para darles estabilidad). Cortar la "tapa" de 1 cm de altura, reservar. Pele las manzanas y use una cucharadita o una cuchara para sacar el corazón y parte de la pulpa para formar una cavidad grande.
Paso 6
Derrita la mantequilla restante en una sartén que se pueda poner en el horno. Coloque las manzanas con el lado cortado hacia abajo y ase durante 3 minutos hasta que el corte esté dorado. Voltee las manzanas, reduzca el fuego a bajo. Rellene las manzanas con el relleno, quizás con un tobogán. Coloque una tapa encima.
Paso 7
Vierta jugo de naranja en la sartén, agregue miel y ponga la sartén en el horno. Hornee durante 35-40 minutos, untando con almíbar desde el fondo de la sartén cada 10 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 8
Crema batida con azúcar en polvo. Poner manzanas, espolvorear con cacahuetes picantes.
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