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Rassig

Explore the delightful world of Rasstegai at Cookinero.com! Discover authentic Russian open-faced pies filled with a variety of savory ingredients like fish meat and mushrooms. Find easy-to-follow Rasstegai recipes cooking tips and delicious variations to impress your family and friends. Master this classic Russian comfort food with Cookinero and elevate your baking skills.

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Rassegai mit Fleisch
Butterkuchen Kuchen mit Milch Hackfleischpasteten Sammlung von Rezepten Rassig

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Ein Rasstegai ist ein Gebäck in Form eines Kuchens mit teilweise offener Füllung. Der Teig wird an den Rändern zusammengedrückt, so dass in der Mitte oben ein Loch bleibt. Auf diese Weise wird der Kuchen „aufgeknöpft“.

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