Dill
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Zander mit cremigem Kürbis und Gurke
Dieses Gericht basiert auf drei bekannten und erschwinglichen Produkten: Zander, Kürbis und frischer Gurke . Bei geschickter Verwendung bilden sie ein harmonisches Trio, das Teil eines Familienessens oder einer Dinnerparty werden kann. Übrigens könne
Brötchen mit Feta-Käse
Weiche Hefebrötchen mit einer saftigen, leicht salzigen Füllung aus Hüttenkäse und Feta (traditioneller griechischer Käse auf Basis von Schafs- und Ziegenmilch) mit frischen Kräutern und Knoblauch, bestreut mit Sesamkörnern – sie schmecken sowohl pur
Torte mit Hüttenkäse und Dill
"Shopska"-Salat mit bulgarischem Käse
Dieser frische, saftige Sommersalat ist ein Gericht der bulgarischen Küche, aber nicht nur hierzulande beliebt, sondern auch in Serbien, Montenegro, Albanien und Tschechien sowie in meiner Küche)) Sein Name kommt vom Namen die westliche ethnische Gru
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