Padrona di casa economica

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Bocconcini di pollo a casa

Molte persone provano a cucinare le crocchette di pollo a casa, ma molto spesso il risultato non soddisfa né il "cuoco" stesso né coloro che provano il piatto. Particolarmente insoddisfatti sono i bambini che si aspettano di vedere nel piat

Insalata di cavolfiore crudo

Se schiacciato in un frullatore, il cavolfiore si trasforma nel "riso" adorato dai fautori della sana alimentazione e delle diete paleo: niente glutine, niente carboidrati veloci.

Riso al cavolfiore per guarnire

Il "riso" di cavolfiore cotto si conserva perfettamente: fino a una settimana in frigorifero o, confezionato in un sacchetto, fino a un mese in congelatore.

Gnocchi di tacchino

Gli gnocchi di tacchino sono adatti a chi cerca di seguire i canoni di una dieta corretta ed equilibrata. Certo, sono fatti di pasta, ma è così sottile che puoi sicuramente permetterti almeno una piccola porzione. Ma semplicemente non ci sono domande

Sigari alla ciliegia

Se è rimasto dell'impasto dagli gnocchi, arrotolare i sigari con le bacche e friggerli. E affinché l'impasto non lievitato possa essere allungato quasi fino alla trasparenza, ungetelo generosamente con olio vegetale e lasciatelo sdraiare. Ecc


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