Cookinero | Recettes de cuisine

Une soupe aussi tendre et diététique figurait au menu de la salle à manger du sanatorium du lac Beloe près de Shatura, où nous nous reposions souvent en été avec toute la famille. J'ai été soudoyé par la simplicité et la rapidité de sa préparatio

Aujourd'hui, de nombreux plats sont appelés tartares, pour lesquels les ingrédients sont coupés en petits cubes : tartare de poisson cru, salé ou fumé, tartare de tomates, tartare de fraises... Celui-ci est réalisé à partir de filet de saumon fra

Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.

Un tel baklava est délicieux à manger chaud et déjà refroidi en bonne compagnie !

Les petits pois en eux-mêmes ont un goût très agréable, mais se marient aussi bien avec la menthe. Et si vous servez le tout avec des craquelins, vous obtenez quelque chose d'extraordinaire.

Les crêpes au kéfir sont peut-être les meilleures qu'une bonne mère puisse offrir au petit-déjeuner à son enfant endormi en semaine. Un tel plat fournira non seulement un apport d'énergie, mais donnera également une bonne humeur, ce qui, voye

Les jeunes courgettes les plus délicieuses apparaissent sur nos marchés vers le milieu de l'été. Pas trop gros, à peau fine, toujours sans graines, ils n'ont pratiquement pas besoin de traitement thermique. Et dans cette simple cocotte proven

Julien au poulet et aux champignons est un plat apprécié par beaucoup, une excellente option pour un dîner romantique. Pour être honnête, je n'ai jamais cuisiné une délicieuse julienne plus rapidement et plus facilement !