Dîner romantique
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"Marbre" meringue au chocolat "Pour la bien-aimée"
Qu'est-ce que la "meringue" - beaucoup de gens le savent, mais la meringue "marbre" ? Avec une fine croûte qui se brise sous les doigts et avec une légère amertume de chocolat au goût... C'est fait en quelques minutes, cui
Canape au saumon sockeye fumé et fromage blanc
Je suis littéralement tombé amoureux de cet apéritif froid dès que je l'ai essayé : du poisson rouge fumé tendre et salé avec du fromage blanc juteux et crémeux sur du pain Borodino noir parfumé, teinté d'amertume de roquette fraîche... Vraim
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