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Cómo cocinar Muffins de vainilla con chocolate
Paso 1
Batir muy bien los huevos con el azúcar. Añadir aceite, extraer, seguir batiendo. Luego agregar la harina mezclada con el polvo de hornear. Verter el chocolate partido en trocitos pequeños. La masa no debe quedar muy espesa. Si es necesario, agregue 2-3 cucharadas de leche.
Paso 2
Verter en moldes engrasados 2/3 de su altura. Hornear a 180 grados hasta que esté cocido (unos 25 minutos, pero hay que comprobarlo con un palillo). Yo uso moldes de silicona estriados.
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