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Descripción
¡Una excelente salsa de verduras y hierbas complementará armoniosamente cualquier plato!
Cocinando
Paso 1
Para la salsa, corta los pimientos y las chalotas en tiras.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén, poner el pimiento y la cebolla, una pizca de sal. Saltee los pimientos durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
Paso 3
Agregue albahaca, vinagre de vino blanco (jugo de limón) y vermut, cocine 2-3 minutos más. Vierta suficiente agua en la sartén para cubrir la mitad de la pimienta. Evaporar el líquido a la mitad.
Etapa 4
Luego bate la salsa en una licuadora.
Ingredientes
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