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Lecho con champiñones
Deliciosa preparación fragante para el invierno de verduras y champiñones. Preparado en olla de cocción lenta.
Cómo cocinar Lecho con champiñones
Paso 1
Hongos limpios, lavados, cortados. Coloque en un recipiente multicocina. Añadir agua.
Paso 2
Cocine en el modo "Multipovar" durante 20 minutos, temperatura 100 grados.
Paso 3
Tirar los champiñones en un colador. Guarda el caldo, se puede usar para hacer salsas.
Paso 4
Cortar y trocear los tomates con una batidora o pasarlos por una picadora de carne.
Paso 5
Retire las semillas y los tallos de los pimientos. Cortar al azar.
Paso 6
Vierta la masa de tomate en el recipiente multicocina.
Paso 7
Luego ponga pimienta picada, aceite vegetal, sal, azúcar, pimienta negra. Revuelva y cocine en el modo "Multipovar" (temperatura 150 grados) durante 15 minutos.
Paso 8
Agregue los champiñones hervidos. Cocine en el mismo modo, a una temperatura de 100 grados, durante otros 35 minutos.
Paso 9
durante 5 min. antes de finalizar el programa, agregue la esencia de vinagre.
Paso 10
Lecho descomponer en frascos esterilizados, cerrar con tapones de rosca o enrollar.
Lecho con champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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