Ensalada irlandesa

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
calorías: 395,3 kcal
Grasas: 289
Proteínas: 198
carbohidratos: 133
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Cocinando

Paso 1

Mezcle mayonesa, vinagre, mostaza y estragón en un tazón pequeño, agregue 2-3 cucharaditas. agua.

Paso 2

Hervir las judías verdes en agua hirviendo con sal y escurrir en un colador, verter con agua fría. Cortar la cebolla en medio aros, los pepinos y los tomates en círculos. Cortar los huevos en 6-8 rebanadas. Cortar el queso en tiras gruesas. Coloque la mezcla de ensalada, las verduras, el queso y los huevos en una ensaladera, vierta el aderezo y revuelva suavemente.

Ingredientes

250 g de mezcla de ensalada
2 pepinos medianos
250 g de tomates cherry
200 g de judías verdes o guisantes verdes
1 cebolla morada
4 huevos cocidos
150 g de queso cheddar
125 ml de mayonesa
2 cucharadas. yo vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita estragón seco
1 cucharada de mostaza Dijon
sal
pimienta negra recién molida

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