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Cómo cocinar Trufas De Chocolate Caseras
Paso 1
Derrite el chocolate.
Paso 2
Calentar la nata ligeramente (a temperatura corporal).
Paso 3
Vierta la crema en el chocolate, agregue el jarabe invertido y la mantequilla. Mezclamos todo.
Paso 4
Cerramos la película en contacto (la película toca la masa) y la dejamos durante 12 horas a temperatura ambiente (en ningún caso la metemos en el frigorífico, de lo contrario la masa se endurecerá mucho. La masa trufada debe madurar a temperatura ambiente) !).
Paso 5
Plantamos dulces y dejamos durante 3-4 horas, también a temperatura ambiente. Rebozar en cacao. Las galletas son muy tiernas y deliciosas. Gran regalo para los amantes del chocolate.
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