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Tarta de Pascua con anacardos y fruta confitada
Cómo cocinar Tarta de Pascua con anacardos y fruta confitada
Paso 1
La cúrcuma vierte 2 cucharadas. yo agua hirviendo. Diluya la levadura en leche tibia, agregue 1 cucharadita. azúcar y 2 cdas. harina Dejar en un lugar cálido durante 30 minutos. Picar las nueces.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar en un tazón grande. Añadir poco a poco 160 g de harina y remover bien. Ponga mantequilla ablandada, azúcar de vainilla, sal y cúrcuma. Bate la mezcla hasta que quede suave. Agregue la levadura, la harina restante, revuelva hasta que quede suave. Poner en un lugar cálido durante 1,5 horas. Luego golpee la masa y vuelva al fuego durante otra hora.
Paso 3
Engrasa dos moldes con aceite. Agregue nueces y frutas confitadas a la masa, mezcle. Ponga la masa en los moldes por la mitad y póngala al fuego durante otros 30 minutos. Llevar a horno precalentado a 190 grados por 40 minutos. Si la corteza comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrala con papel aluminio.
Paso 4
Espolvorea el pastel enfriado con azúcar en polvo o vierte sobre el glaseado.
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