Pasta de cuajada con rábano

Name: Pasta de cuajada con rábano
Total time: 15 minutos
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 rábano blanco mediano; requesón - 200 g; 0.5 cucharadita perejil seco; 0.5 cucharadita verduras picantes; sal; 0.5 cucharadita eneldo seco; 1 pimiento rojo

Cookinero 22 enero 2023

La pasta de requesón se puede envolver inmediatamente en un rollo de pan de pita o pasteles finos, o se puede servir por separado con tostadas o pan.

Cómo cocinar Pasta de cuajada con rábano

Paso 1

Pele y ralle el rábano, exprima el jugo liberado y mezcle con requesón. Lave el pimiento dulce, córtelo por la mitad y retire el corazón; corte la pulpa en cubos pequeños y agréguela también al requesón.