Pan con pasas y romero

Tiempo de cocción: 4 horas
Porciones: 10-12

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Batir los huevos en una jarra. Agregue agua a una jarra y vierta la mezcla de huevo en la panificadora. Añadir aceite de oliva.

Paso 2

Agregue la harina tamizada, el romero, el azúcar, la sal y la levadura a la panificadora. Asegúrese de que la levadura no entre en contacto con la sal, esto puede afectar la esponjosidad del pan. Seleccione el programa en la máquina de pan: el modo es normal, la corteza es mediana, el pan es grande. Agregue las pasas después del primer amasado de la masa, después de unos 15 minutos.

Paso 3

Después de la cocción, deje que el pan se enfríe un poco en el cubo de la panificadora. Luego retire con cuidado el pan terminado. Se puede servir.

Ingredientes

2 huevos
175 ml de agua tibia
4 cucharadas aceite de oliva
400 g de harina de trigo
1 cucharadita año
1 cucharada. Sáhara
125 g de pasas
3 arte. yo romero (preferiblemente fresco)
1 er. yo levadura seca
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