Pata de conejo con sabor a ajo
Como ya se sabe, la carne de conejo es un excelente producto dietético. El cuerpo lo absorbe muy bien, contiene una gran cantidad de proteínas, casi no contiene grasa ni colesterol. La carne de conejo contiene 19 aminoácidos necesarios para el cuerpo, incluidos los esenciales, que no se destruyen durante el tratamiento térmico.
Ingredientes
Porciones 1- pata de conejo - 1 ud.
- ajo seco - 1/2 cucharadita
- salsa de soja - 100ml
- jengibre molido - 1/4 cucharadita
- aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
Cocinando
Paso 1
Lava la pata de conejo y sécala. Prepare la marinada: agregue jengibre molido, ajo seco a la salsa de soya. Vierta la pierna de conejo con la marinada, cubra el recipiente con film transparente y refrigere por 1 hora.
Paso 2
Lubrique el papel de aluminio con aceite vegetal, extienda la pata de conejo, envuelva el papel de aluminio y hornee a 200 grados durante 30 minutos. 10 minutos antes de cocinar, puede abrir el papel de aluminio para que el conejo se ponga rojizo. Servir con verduras y hierbas.