Prezzemolo
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Tortino di lievito con salsicce e salsa al curry napoletano
Ho deciso di condividere con voi un vero tesoro, come la chiamava mia figlia maggiore questa ricetta, una delle mie opzioni di cottura "salate" preferite: una torta meravigliosa, molto appagante, a base di soffice pasta lievitata dal gusto
Insalata "Shopska" con formaggio bulgaro
Questa fresca e succosa insalata estiva è un piatto della cucina bulgara, ma è popolare non solo in questo paese, ma anche in Serbia, Montenegro, Albania e Repubblica Ceca, oltre che nella mia cucina)) Il suo nome deriva dal nome di il gruppo etnico
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