Tarta de plátano y fresa

Cookinero 21 nov. 2022

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Cómo cocinar Tarta de plátano y fresa

Paso 1

Precalentar el horno a 200 grados. preparar papel de horno untándolo con mantequilla.

Paso 2

1 plátano pelado y machacado con azúcar, mantequilla, jugo de limón y huevos en un bol. Mezclar la harina, las avellanas picadas y el polvo de hornear. Extienda la masa resultante en el molde y hornee por 15 minutos. Luego saca el bizcocho y deja que se enfríe un poco.

Paso 3

Lave, pele y corte el plátano y las fresas. Añádeles jugo de limón para que lo absorban.

Paso 4

Para la crema: Mezcle el mascarpone con el azúcar de vainilla y el jugo de limón con una batidora.

Paso 5

Extienda la crema sobre el pastel. Cubra con rodajas de fresas y plátanos. Mezcle la gelatina de pastel con azúcar y agua. Vierta la mezcla resultante sobre la parte superior de la torta.

Paso 6

Deja que la mezcla se seque.

Paso 7

Disfrute de su comida.