Lagman de sopa

Cookinero 30 ene. 2023

Cómo cocinar Lagman de sopa

Paso 1

Amasar la masa para fideos de todos los productos excepto el aceite vegetal. Cubra la masa con una envoltura de plástico o un tazón boca abajo y deje crecer a temperatura ambiente durante 30 minutos. Separe un trozo de masa y, después de engrasarse las manos con aceite vegetal, tírelo en fideos finos de varios metros de largo. Mientras te estiras, apila los fideos sobre la mesa en forma de espiral.

Paso 2

Cortar todas las verduras y la carne en tiras. Vierta aceite vegetal en un caldero, caliente hasta que aparezca humo. Freír la carne, agregar zira, zanahorias, ajo y pasta de tomate. Revuelva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Vierta el caldo caliente y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Paso 3

Hervir los fideos en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Tíralo en un colador.

Etapa 4

Ponga los fideos en cada tazón y vierta el caldo con carne y verduras. Espolvorea la sopa lagman con cilantro.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Carbonara con camarones

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Categorías Menú Recetas
Arriba