Lagman de sopa

Cookinero 30 ene. 2023

Cómo cocinar Lagman de sopa

Paso 1

Amasar la masa para fideos de todos los productos excepto el aceite vegetal. Cubra la masa con una envoltura de plástico o un tazón boca abajo y deje crecer a temperatura ambiente durante 30 minutos. Separe un trozo de masa y, después de engrasarse las manos con aceite vegetal, tírelo en fideos finos de varios metros de largo. Mientras te estiras, apila los fideos sobre la mesa en forma de espiral.

Paso 2

Cortar todas las verduras y la carne en tiras. Vierta aceite vegetal en un caldero, caliente hasta que aparezca humo. Freír la carne, agregar zira, zanahorias, ajo y pasta de tomate. Revuelva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Vierta el caldo caliente y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Paso 3

Hervir los fideos en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Tíralo en un colador.

Etapa 4

Ponga los fideos en cada tazón y vierta el caldo con carne y verduras. Espolvorea la sopa lagman con cilantro.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo en salsa de soja

El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Batido con kéfir y manzana

Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Categorías Menú Recetas
Arriba