Quinoa con arándanos secos y pera salteada

Cookinero 11 nov. 2022

Cómo cocinar Quinoa con arándanos secos y pera salteada

Paso 1

Lava bien la quinoa. Combine la quinua, 1/2 taza de agua y 1/2 taza de leche en una cacerola. Agrega canela. Coloque la mezcla a fuego medio y deje hervir. Reduzca el fuego ligeramente y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, revolviendo, hasta que todo el líquido se haya evaporado.

Paso 2

Agregue la leche restante, las hojuelas de almendras, los arándanos secos y el jarabe de arce. Revuelva y cocine por un par de minutos más hasta que espese. Retire del fuego, cubra y deje enfriar.

Paso 3

Pelar la pera de la cáscara y las semillas. Cortar en 8 rebanadas longitudinales de grosor medio.

Paso 4

Calentar una sartén, añadir aceite de oliva, rodajas de pera y freír a fuego medio durante unos 5 minutos. hasta que estén blandas y doradas. Agregue el jarabe de arce y cocine la pera por 1 minuto más, rociando y rociando el jarabe constantemente. Pasado el tiempo, retira del fuego. Sirva la quinoa cocida con pera salteada.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Batido con kéfir y manzana

Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Costillas en un caldero

Costillas en caldero: una receta probada y muy exitosa. Las costillas de cerdo se cuecen en un caldero con verduras, lo que simplifica el proceso de cocción. Lo principal es vigilar el proceso de cocción para que la humedad del caldero no se evapore

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Funchoza al estilo coreano con verduras

La ensalada funchoza al estilo coreano es un plato asiático con los famosos fideos de “cristal”. Está hecho a partir de almidón de frijol mungo. La funchoza, al igual que la pasta, se puede comprar en la tienda. Hacer fideos en casa con una receta pa

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba