Esquema de bola

Receta de cocina: Del autor
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 1

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Hervir el arroz y enfriar, poner en el fondo del plato.

Paso 2

Picar la anguila en trozos grandes y colocar encima.

Paso 3

Berenjenas cortadas al azar y freír, poner al lado de la anguila, espolvorear con jengibre rallado, semillas de sésamo y cebolletas picadas y norri.

Etapa 4

Adorne con rábanos y cubra con salsa unagi.

Ingredientes

arroz tailandés hervido 130 g
anguila ahumada 80 g
rábano 15
berenjena frita 25 g
jengibre 4g
cebolla verde 2 g
sésamo 1 g
norri 1 año
salsa unagi 20 g

Categorías

Acné
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