Marinado con vinagre balsámico
Este adobo es adecuado para todo tipo de carne y pollo y está diseñado para 1-1,5 kg de carne.
Ingredientes
Porciones 8-10- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas. azúcar morena
- 1 cucharada romero picado
- 2 dientes de ajo
- 1,5 h. yo año
Cocinando
Paso 1
Moler el ajo en un mortero con sal, mezclar con el resto de los ingredientes. Mezclar la carne con la marinada. Marinar el pollo de 10 minutos tibio a 12 horas en el refrigerador, carne - de 3 a 24 horas.