Hähnchen

Dieses Schnitzel ist ein Autorenblick auf russische Klassiker. Es wurde von Nikolai Korobov, dem Küchenchef des Staroyamskaya Hotels, in Zusammenarbeit mit Alexander Bruyak, dem Eigentümer des Hotels, erfunden. Zunächst wurden 11 Rezepte für Kotelett

Ein Teil der Pilze wird zum Füllen von Hähnchenbrust verwendet, der Rest - für eine cremige Pilzsauce, Buchweizenbrei als Beilage. Fügen Sie diesem Gericht keinen Wein hinzu, und dann kann es für Kinder zubereitet werden. Statt Thymian kann auch Rosm

Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven kann ein tolles Mittagessen oder sogar ein leichtes Abendessen sein, besonders wenn Sie kalorienarme Mayonnaise als Dressing verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie auf diese Sauce ganz verzichten und sie du

Ein ausgezeichnetes warmes Gericht und ein guter Snack, wenn es kalt ist.

Durch das Marinieren wird das Hähnchenfilet zart. Die ganze Nacht oder morgens den ganzen Tag in Kefir marinieren. Und der Kochvorgang dauert nur wenige Minuten! Alles, was Sie brauchen, ist eine heiße Pfanne. Solche Stöcke werden Kinder interessiere

Es ist unmöglich, ein Element in diesem Gericht herauszuheben, sie alle klingen wie ein einziges Ganzes. Zartes Hähnchenfilet, duftende Aprikosen und würzige Sauce ergeben eine erstaunliche Komposition.

Eine ausgezeichnete Gelegenheit, Ihr Menü für ein Picknick oder eine Hütte zu diversifizieren. Die Sauce kann im Voraus zu Hause zubereitet werden, wenn dies in der Natur nicht möglich ist.

Dank der Vormarinierung ist das Hähnchen innen sehr zart und mit einer knusprig-würzigen Kruste.

Leichter Sommersalat mit einem sehr hellen und frischen Geschmack.

Zartes und saftiges Hähnchen, das auf Kohlen mit Beerensauce gekocht wird, wird Ihren Aufenthalt in der Natur schmücken.