Kohl

Browse our wide range of cabbage recipes and discover how to incorporate this versatile vegetable into your meals. Whether you're looking for healthy cabbage soups, savory stir-fries, or delicious coleslaw recipes, we have you covered. Learn about the nutritional benefits of cabbage and explore creative cooking ideas for this affordable and nutritious ingredient.

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Nudelauflauf mit Gemüse

Es dauert nur eine Stunde, um diesen Auflauf zuzubereiten. Damit das Gericht hübscher aussieht, ist es besser, lange Nudeln zu nehmen. Und servieren Sie den Nudelauflauf heiß, mit Sauerrahm oder scharfer Soße.

Steak-Sandwich

Ein experimentelles Schweinesteak-Sandwich mit Sauce Hollandaise und Pak Choi.

Jungkohlsalat mit Ei

Hühnereier in diesem Kohlsalat können durch Wachteleier ersetzt werden: Schneiden Sie sie in zwei Hälften und dekorieren Sie den Krautsalat damit.

Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch

Früher gab es Sauerkrautsuppe nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Abendessen und sogar zum Frühstück. Jetzt ist diese Tradition vorbei, aber Kohlsuppe wird immer noch wie in alten Zeiten gekocht. Und die tägliche Kohlsuppe gilt als die lecker

Kimchi aus jungem Kohl und Rettich

Kimchi ist eine spezielle Art, würzige Gemüsesnacks zuzubereiten. In Korea gibt es viele Kimchi-Sorten, Schätzungen zufolge mehr als hundert - von Karotten, Chinakohl, Spinat, Kürbis, Gurken, Pilzen und sogar Salatblättern.

Kohlrouladen mit Fleisch und Reis

Wissen Sie, warum Kohlrouladen mit Fleisch und Reis „gefüllte Kohlrouladen“ heißen? Die Wurzel des Wortes deutet auf eine Verwandtschaft mit „Tauben“ hin, und das ist wahr. Das Gericht erschien erstmals vor 300-400 Jahren in Russland - während der Mo

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Soljanka (als zweiter Gang, keine Suppe)

Vielleicht irre ich mich und es kann nicht als Sammelsurium bezeichnet werden, aber ich habe mich seit meiner Kindheit daran gewöhnt. Ich habe erst als Teenager etwas über Hodgepodge-Suppe gelernt. Ja, und im Kindergarten/Schule hieß ein ähnliches Ge

Gebratener Reis

Dieses Gericht ist gut, weil es aus Fleischresten, gekochtem Reis und Gemüse zubereitet werden kann.


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