Tartar con huevo de codorniz

Cookinero 16 nov. 2022

Cómo cocinar Tartar con huevo de codorniz

Paso 1

Retire todas las películas del recorte; debe quedar una superficie perfectamente limpia. Picar finamente la carne.

Paso 2

Picar finamente la cebolla roja, las alcaparras, el perejil, los pepinos. Mezclar todo con la carne.

Paso 3

Divida la carne en 4 partes, forme una chuleta redonda de cada una.

Paso 4

Haz un pozo en el medio de cada hamburguesa y colócalas en un plato. Coloque una yema de huevo de codorniz en los surcos de la carne. Disponer los tomates cherry, la lechuga y las tostadas alrededor del tartar. En el centro de la mesa, coloque un tazón pequeño de mostaza, botellas de aceite de oliva, salsa Tabasco y salsa Worcestershire, así como un salero y un molinillo de pimienta negra. La cuestión es que cada uno en su plato mezcle el tartar con el resto de ingredientes a su antojo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Bacallaros
Remolacha, Filetes,

Bacallaros

Total de reseñas:

El nombre de esta receta es muy similar al bacalhao portugués - platos de bacalao seco. Solo los griegos prefieren tomar pescado fresco.

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Categorías Menú Recetas
Arriba