Emparedado
Cocinando
Paso 1
Calentar la parrilla. Cepille la chapata con aceite de oliva y fría hasta que esté dorada.
Paso 2
Cortar los tomates en círculos, pepinos, a lo largo en rodajas finas.
Paso 3
Disponer sobre una pieza de pan ciabatta alternando verduras, queso y fiambres. Cubra con una segunda rebanada de pan y pinche el sándwich con un pincho.
Ingredientes
8 piezas de chapata
200 g de fiambres (salchicha cocida, jamón, cerdo cocido, carbonato)
8 rebanadas de queso ahumado
2 pepinos
2 tomates medianos
2 tomates medianos
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