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Cómo cocinar Donas de requesón
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar, agregar la sal, el polvo de hornear y mezclar.
Paso 2
Requesón y moler, agregar sémola y mezclar.
Paso 3
Añadir la harina y amasar la masa.
Paso 4
Espolvorear la tabla con harina. Estirar la masa en una capa de 0,6-0,8 cm de espesor y cortar círculos con un cortador de galletas.
Paso 5
En una cacerola pequeña, caliente el aceite (unos 3-4 cm) y fría las donas. Coloque las donas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar en polvo. Servir con leche condensada.
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