Yogur
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Aderezo de queso azul
El queso azul va muy bien con lechuga crujiente, lechuga romana o brotes de escarola. Esta salsa espesa y cremosa se puede preparar con quesos azules que se desmoronan fácilmente, desde queso azul danés de sabor suave hasta variedades saladas como Ro
Lomo de cordero con salsa de yogur
Un plato clásico del cordero es el lomo de cordero asado al carbón. Incluso aquellos que tratan al cordero con frialdad no rechazan una pieza fragante en el hueso.
Pastel de higos y peras sobre masa de levadura con harina de maíz
Este pastel también es muy fácil de preparar, por lo que no debes tener miedo incluso a pesar de la masa de levadura. Los higos frescos, fuera de temporada, se pueden sustituir por cualquier otra fruta.
Tarta de manzana con cerezas secadas al sol en un delicado relleno de yogur
Delicioso pastel sobre masa de requesón, con manzanas y cerezas secas, bajo un delicado relleno de yogur.
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