Gerichte mit Bohnen

Magere Bohnensuppe kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, unabhängig von Ihren religiösen oder prinzipientreuen Überlegungen. Dieses Gericht, das reich an wertvollem pflanzlichem Protein ist, erweist sich als schmackhaft, sättigend, aber nicht z

Piagju sind kleine, magere Koteletts aus Linsen oder Erbsen. Dieses beliebte Gericht aus dem Nahen Osten erinnert an die berühmten Falafel.

Hülsenfrüchte sind sehr vitamin- und mineralstoffreich, sie haben viel Eiweiß und Ballaststoffe. Außerdem passen sie zu vielen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Müsli.

Wenn Ihre Küche Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in einem Topf kocht, gibt es keinen Zweifel, dass draußen vor den Fenstern raues kaltes Wetter ist, wenn Sie besonders eine herzhafte warme Mahlzeit wünschen. Denn dieses erste Gericht ist genau da

Von allen Linsensorten eignen sich rote oder gelbe Linsen am besten für dieses Gericht – sie haben keine Schale.

Wir sind sicher, dass jeder in Ihrem Haushalt diesen köstlichen mageren Borschtsch mit Bohnen mögen wird. Und das sogar für überzeugte Fleischesser, denn das Gericht entpuppt sich als ungewöhnlich sättigend! Wenn Sie den Kaloriengehalt der Suppe redu