Pato salvaje al horno con manzanas al horno

Hora de cocinar: 1 h 30 min
Porciones: 4–6
calorías: 1 190 kcal
Grasas: 1097
Proteínas: 456
carbohidratos: 76
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Descripción

Este sencillo plato de pato salvaje es fácil de preparar, pero resulta muy sabroso. Necesitamos frotar el pato salvaje con una mezcla de sal y pimienta, verter con aceite de oliva, rellenar con manzanas, colocar en una bandeja para hornear y hornear el juego en el horno.

Cocinando

Paso 1

En un tazón pequeño, mezcle una cucharadita de sal, pimienta negra y roja. Frote bien el pato salvaje por dentro y por fuera. Rocíe generosamente con aceite de oliva. Rellenar el pato con manzanas troceadas y coser. Coloque el juego en un horno precalentado a 220 grados, donde se horneó para mí durante 1,5 horas. Riegue periódicamente el pato con su propio jugo. El plato está listo.

Ingredientes

Pato salvaje - 1 ud.
Cebolla - 2 piezas
Manzana - 2 uds.
Aceite de oliva - 5 cucharadas. yo
Sol - 1 h. yo
pimiento rojo - 1 cucharadita
pimienta negra - 1 cucharadita

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