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Tomates y fresas con aderezo estilo Thai
El aderezo juega un papel importante en esta ensalada. También se requieren tomates, pero las fresas se pueden reemplazar con melocotones, albaricoques, ciruelas o grosellas.
Ensalada con tofu y aderezo picante de lima
En esta ensalada, simplemente no hay nada, y las papas, las verduras frescas de temporada y el tofu son un plato bastante independiente. Toda la especia aquí está en el aderezo picante de jugo de limón y azúcar de palma.
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Carpaccio de barramundi
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