Palta
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![Ensalada de hojas verdes con aguacate y espárragos](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ensalada de hojas verdes con aguacate y espárragos
Para que los espárragos no pierdan color y queden crujientes, hay que sumergirlos en agua fría después de la cocción.
![Ensalada de patata de verano](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ensalada de patata de verano
Las ensaladas de papa tradicionales se aderezan con mayonesa, crema agria y mostaza, a menudo con salchichas, salchichas o tocino frito. Todo esto es sin duda delicioso, pero no apto para el verano. La ensalada de papa de verano es diferente: almendr
![Ensalada nueva orleans](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ensalada nueva orleans
![Ensalada con fresas, aguacate y rúcula](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ensalada con fresas, aguacate y rúcula
Las ensaladas con fresas ya han dejado de ser algo increíble, sin dejar de ser menos queridas. Después de todo, esta baya combina bien con queso salado, rúcula picante y aguacate aceitoso.
![Sopa de yogur con cangrejo y aguacate](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Sopa de yogur con cangrejo y aguacate
![Helado de limón vegano](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Helado de limón vegano
Helado elaborado con ingredientes completamente naturales, tiene un sabor y textura "cremosa" debido al aguacate. Resulta sin cristales de hielo y es muy fácil de preparar. Lo principal para esta receta: use un aguacate suave maduro sin ama
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