Magdalenas con cerezas

Ingredientes

• 380-400 g de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1/2 cucharadita soda
• 1 cucharadita canela molida
• 1/2 h. yo año
• 3 huevos grandes
• 3 arte. yo mantequilla derretida
• 1.5 tazas de crema agria
• 1 er. yo extracto de vainilla
• 1.5 tazas de cerezas sin hueso

Cocinando

Paso 1

Precaliente el horno a 175 ° C. Cubra los moldes para muffins con papel protector o engrase los moldes para muffins.

Paso 2

Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande y reservar.

Paso 3

En otro tazón, bata los huevos con el azúcar, agregue la mantequilla, la crema agria y el extracto de vainilla y mezcle bien.

Paso 4

Agregue la mezcla de harina a la mezcla líquida y amase rápidamente la masa. Agregue suavemente 1 taza de cerezas.

Paso 5

Divide la masa en moldes. Picar las cerezas restantes y espolvorear sobre los muffins. Hornee durante 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de los moldes. Deje los muffins terminados en los moldes durante 5 minutos, luego retírelos y déjelos enfriar sobre una rejilla. Servir tibio o a temperatura ambiente.