Schinken

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Asturianische fabada

Herzhafte Suppen sind die traditionellste bäuerliche Speise. Kein Unsinn wie „Weck deinen Appetit auf“ oder „Mach deinen Magen fit für die anstehenden Mahlzeiten“. Die Aufgabe ist einfach: es schmackhaft und befriedigend zu machen.

Polenta eher neapolitanisch

Gebackene Polenta mit Schinken, Käse, Oliven und Tomatensauce.

Kalte Apfelsuppe

Anstelle von Schinken können Sie Garnelen in diese Suppe geben. Und Sie können das Absolute kochen aber ein vegetarisches Gericht, das Radieschen und Tomaten hinzufügt.


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