español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Calabacines rellenos de pollo picado, verduras y quinoa
¡El calabacín relleno siempre es sabroso, hermoso y festivo! Y si usa carne de pollo, verduras y quinua hervida como relleno, ¡también obtendrá un plato inusualmente saludable! ¡Asegúrate de intentarlo!
Cómo cocinar Calabacines rellenos de pollo picado, verduras y quinoa
Paso 1
Remoja la quinoa en agua fría para quitarle el amargor. Me lleno durante aproximadamente una hora. Luego, debe enjuagar muy bien el cereal con agua fría.
Paso 2
Hervir la quinua. Para hacer esto, coloque la quinoa lavada en una cacerola, vierta agua en una proporción de 1: 2 (1 parte de cereal por 2 partes de agua), hierva, reduzca el fuego y cocine con una tapa cerrada durante unos 20 minutos hasta que el agua es completamente absorbido por el cereal. Quinua cocida fresca
Paso 3
Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 4
Lave los calabacines, córtelos por la mitad y use una cuchara para quitarles la pulpa, dejando los "botes". No descartes la pulpa.
Paso 5
Lava todas las verduras. Picar finamente las cebollas, las zanahorias y la pulpa de calabacín, los tomates, en cubos pequeños. En una cacerola grande, calienta un poco de aceite (yo usé aceite de coco) y comienza a sofreír la cebolla. Detrás de él - zanahorias y la pulpa de calabacín (¡no todo! Queda mucha pulpa, así que mira al gusto). Cuando las verduras estén bien fritas, añadir el pollo picado y, partiendo en trozos grandes con una espátula, sofreír todo durante unos 10-15 minutos.
Paso 6
A continuación, añadimos los tomates y sofreímos a fuego vivo hasta que casi todo el líquido se haya evaporado. Sal, pimienta, agregue hojas de tomillo (sin tallos, un poco), agregue quinua cocida, mezcle y caliente durante un par de minutos.
Paso 7
Rellenamos botes de calabacín. Solo aplico con una cucharada, apisonando bien. Cubra con queso finamente rallado.
Paso 8
Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee durante unos 30-40 minutos hasta que se forme una deliciosa corteza dorada. El relleno es muy jugoso y sabroso, en combinación con calabacín, ¡simplemente perfecto! Y están buenos al día siguiente. ¡No dudes en asesorarte!
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
