Chuletas de repollo joven
Si nunca antes ha probado las chuletas de col rizada, ahora es el momento de comenzar. Incluso si te parece que esta es una especie de comida de cantina aburrida. ¡Nada como esto! Es decir, cualquier plato, por supuesto, puede echarse a perder. Pero si tiene una cabeza de col tierna y ghee en su refrigerador, solo siga la receta y en 50 minutos tendrá una cena excelente, saludable y sabrosa para toda la familia en su mesa. ¡Y no se necesita carne!
Cómo cocinar Chuletas de repollo joven
Paso 1
Triture el repollo en tiras bastante finas, luego córtelo transversalmente.
Paso 2
Pelar las patatas y el ajo. Ralla las papas en un rallador mediano, el ajo en un rallador fino. Mezcle las papas, el repollo, el ajo, la crema agria y la sémola en un tazón. Dejar reposar 5 min.
Paso 3
Batir el huevo con las yemas, la maicena, la sal y la pimienta. Mezclar con masa vegetal. Si está demasiado líquido, agregue más sémola y déjelo reposar durante otros 5 minutos.
Paso 4
Precalentar el horno a 180°C. Caliente la mantequilla derretida en una sartén de fondo grueso. Con las manos mojadas formar pequeñas empanadas y freír en aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 5
Lleve las chuletas fritas a la preparación en el horno, aproximadamente 15 minutos. Servir caliente con crema agria.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Compota de melón con jengibre
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d