- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Berenjena (76)
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (98)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (469)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (72)
- Salmón (72)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Pastel (71)
- Cerdo (116)
- Pez (71)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (76)
- Pasteles de Pascua (81)
- Sopa (107)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Miel (79)
- Ajo (180)
- Pepinos (73)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (84)
- Postres (226)
- Platos de carne (124)
- Bocadillos (171)
- Sentirse enfermo (119)
- Recetas de crema agria (79)
- Naranjas (74)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (133)
- Vegetales (122)
- Helado (75)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (75)
- Desayuno (195)
- Sándwich (104)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (80)
- Colección de recetas (1077)
- Hay alérgenos comunes (852)
- Justo (865)
- Receta impresionante (651)
- Cena con patatas (100)
- Platos calientes para año nuevo (286)
- Temporada de ajo (293)
- Temporada de zanahorias (199)
- Temporada de patatas (149)
- Receta con vídeo (162)
- Platos de aves (76)
- En 30 minutos (263)
- Platos principales de harina (117)
- Temporada verde (296)
- No contiene alérgenos comunes (232)
- La isla (216)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (87)
- Temporada de tomates (156)
- Bocadillo (157)
- Ensaladas con verduras (70)
- En 15 minutos (79)
- Desayunos con huevos (77)
- Sopas (94)
- Primeros platos (95)
- Hornada (115)
- Bajo en calorías (99)
- Cena (216)
- Acerca de
- Contacto
Crumble con membrillo

Cómo cocinar Crumble con membrillo
Paso 1
Pelar y cortar el membrillo en cuartos, quitar el corazón. Vierta suficiente agua fría fresca en una cacerola para cubrir el membrillo por 2 cm, agregue el azúcar, el chile, el jengibre, el anís estrellado y la vaina de vainilla. Llevar a ebullición y cocinar a fuego moderado hasta que el membrillo esté tierno. Retire el membrillo del caldo, séquelo y corte cada cuarto en dos rodajas.
Paso 2
Precalentar el horno a 170°C. Engrase el fondo y las paredes de un molde de loza con un diámetro de 24-26 cm con mantequilla.
Paso 3
En el bol de un procesador de alimentos, coloca el azúcar, la harina y 200 g de mantequilla cortada en trozos. Moler hasta que se formen migas gruesas. Agregue avena y haga funcionar el procesador durante otros 5 segundos. Extiende la mitad de esta mezcla sobre el fondo del molde. Coloque las rodajas de membrillo, espolvoree con la masa restante. Extienda los trozos de mantequilla restantes en la parte superior.
Paso 4
Hornea el crumble durante 40-50 minutos, hasta que esté dorado. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 5
Hervir el jarabe restante a fuego moderado hasta que tenga la consistencia de miel líquida, verter en una salsera.
Paso 6
Servir el crumble con una bola de helado y salsa.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.