Hefeteig

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Krapfen für Chanukka "Sufganiot"

Hefekrapfen mit Marmelade wie Berliner, nur wird die Marmelade nicht mit einer Spritze in die Fertigen gepumpt, sondern unmittelbar vor dem Braten platziert. Der Teig wird über Nacht in der Kälte aufbewahrt, durch die lange Kälteruhe mit Aroma und Ge

Schneller Hefekuchen mit Kardamom

Äußerlich nicht so spektakulär, schmeckt dieser weiche Hefeteigkuchen mit knuspriger Zucker-Butter-Kruste, verziert mit Mandelblüten, vorzüglich nach Kardamom mit einem Hauch Zitronenschale und Walnusslikör ... Er verwendet eher ungewöhnliche Zutaten

Hausgemachte Käsekuchen mit drei Arten von Füllungen

Stimmen Sie zu - im Winter möchten Sie mit Käsekuchen "versuchen"! Domashnik trinkt fluffige Käsekuchen mit heißem Tee oder kalter Milch - was könnte besser sein? Heute teile ich mit Ihnen ungewöhnliche Rezepte für Füllungen für Käsekuchen,

Von Zimt inspirierte Zimtschnecken

Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

Schokoladenkuchen mit Zitrone und kandiertem Ingwer von Elena Bon

Ein sehr weicher Hefekuchen mit Schokoladen-Lebkuchen-Geschmack und -Aroma, basierend auf geschmolzener Milch und dunkler Schokolade, Rotwein und Rum, mit dem Zusatz von kandierter Zitrone und Ingwer und Walnüssen, mit zarter Schokoladenglasur ... Se

Hefekuchen mit Erdbeeren

Jeder, besonders junge Mädchen und Frauen, sollten lernen, diesen Erdbeer-Hefekuchen zuzubereiten, um ihren Status in den Augen älterer Verwandter oder eines Ehemanns zu erhöhen. Wieso den? Ja, denn die Beherrschung des als komplexer geltenden Hefete

Süße Brötchen mit Schokoladenpaste

Sehr zarte, luftige, hausgemachte Hefeteigbrötchen. Sie können mit Marmelade, Mohn oder, wie ich, mit Schokoladenpaste hergestellt werden. Diese Brötchen haben eine sehr interessante Form, die sie unglaublich schmückt.


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